潘汝显：进口葡萄酒已开始进入“酒”时代

　　“心怀感恩之心，珍惜美好时代”一直是我内心的坚守，感恩为此行业做出过努力和付出的人，更加感恩我们生活在一个美好的时代。回想自己从事白酒、国产红酒及进口红酒的销售及市场推广已有十几年，对国内的酒水行业感悟颇多，特别是自2005年进入进口葡萄酒酒行业以来，一直处于媒体及行业的风浪尖上，也曾经怀抱无限的激情与梦想，也亲自带动一批人经历了时代的冲动与生意人的躁动。

　　纵观整个行业，能真正沉下来理性地去思考行业的发展、个人的定位以及企业长远规划的还是少数，更多的还是在随波逐流而已。从模糊混乱到今天的相对清晰，从不规范运作到今天的逐渐有序，从品质参差不齐到今天的越来越标准化，从消费者过去的盲从到今天的局部理性，无法用语言来描述此过程的感触。很多时候有人问我同一个问题：你认为运作进口葡萄酒的成功模式是什么？你认为会否进入一个“名庄酒”的时代？当我面对此类问题时，只是无言以对，因为不管从哪个角度去谈，当你面对表面繁荣、充满商机而又躁动不已的现状，不管从哪个方向去表达都可能是不完美的，因此，我希望凭借自己的一些经验积累及总结，从以下几个方面阐述几个观点，相信对从业者会有一些启发及分享的价值：

　　， 进口葡萄酒近几年的发展阶段及未来发展趋势

　　1、 模糊的冲动阶段。基本是在2005年至2008年之间发生，此时期很多大型的酒商面临转型、增加新的利润增长点或酒类品种销售之间的互补需求，如厦门建发、广州龙程、山东新宝真和上海吉马等都这个时间进入进口葡萄酒。

　　2、 名酒庄的疯狂追捧阶段。基本是在2008年至2011年之间，由于白酒整体出现下降态势，再加上国内消费者的消费需求分流及中间商的炒作等因素，国内出现了几乎疯狂的“名庄酒”追求，当然，主要的还是大量擦边球的、山寨的、甚至是直接假冒的名庄酒风靡，商家愿打消费者愿挨，大家好像不亦乐乎。但是，“名庄酒”毕竟每年产量有限，属于小众市场的产品，在能喝到真正“名庄酒”的人就不多，更何况呢？操作名庄酒就像是在做期货或赌博，永远无法预知结果，而且喝名庄酒的人更是没有几个人具备真假辨别能力，如此无知地疯狂之后，的结果会是什么呢？

　　3、 选择品质可靠及品牌认知度较高的“酒”阶段。我认为在2012年将开始步入此阶段，所谓酒，顾名思义是指有较高的市场品牌度、品质美誉度和渠道占有率产品，此类产品更加专注于产品质量、品牌推广、网络建设及团队建设，具备前瞻性及稳定性，相信消费者及商家在冷静下来后，更愿意选择此类“酒”。

　　4、 理性消费的“领导性品牌”阶段。我认为在2015年前后会进入此阶段，当一个葡萄酒品牌成为一个行业的后，给大家的就是一个信任状，也是身份与地位的象征，就会很理性地选择消费，就像你要喝白酒时，茅台或五粮液成为是一样的道理。

　　第二， 目前运作进口葡萄酒的几种常用生意模式

　　1、 自创并拥有完全知识产权的品牌。可以像苹果一样找富士康代工生产，或像李书福一样直接收购沃尔沃，作为的酒企，一样可以在国外找酒厂代工生产或直接在国外收购酒厂进行生产。此模式具有核心的竞争力，可以保持稳定性、长期性及持